שיפוץ מסעדת גרציא

פרויקט השיפוץ והעיצוב במקום נולדו מתוך רצון לקחת את בית הקפה במראה הכפרי הקיים צעד קדימה, ולהעניק לו אופי ומראה שמתאימים יותר למסעדה — בוגרים, עמוקים ומעט מחוספסים יותר

אחד השינויים המרכזיים היה תכנון בר חדש וגדול, שנבנה מברזל בשפה תעשייתית והפך לאלמנט משמעותי בחלל. סביבו נוספו מקומות ישיבה, שמקבלים אופי אחר בשעות הערב — מקום נעים להתיישב בו עם משקה ולהרגיש חלק מההתרחשות במסעדה

הכיסאות הקיימים רופדו מחדש, טפט החליף את הקיר הצבוע, ומראת ביסטרו גדולה נוספה לחלל. מעבר לנוכחות שלה כאלמנט עיצובי, המראה משקפת את האנשים, האור והתנועה במסעדה ומוסיפה תחושה של עומק וחיים

השפה הזו ממשיכה גם אל תאי הנוחיות, שעברו שינוי מהותי בפני עצמם. משני תאים קיימים יצרנו שלושה, תוך תכנון מחדש של החלל ושמירה על אותה שפה תעשייתית

כאן הלכנו צעד נוסף לכיוון הכהה והמחוספס, עם מראה שמזכיר לוחות ברזל בגווני קורוזיה וחלודה. שתי דלתות אסם גדולות מקבלות את פני הנכנסים, ותאורה אפלולית עוטפת את החלל ויוצרת מראה מעושן ואינטימי

אחד האלמנטים האהובים עליי בפרויקט הוא כיור השוקת עשוי מבטון, שנבנה בשתי ידיים מוכשרות על ידי בעלה של השפית. בתוך הכיור, ערמת חלוקי נחל עליהם נשטפים המים

לאורך המסדרון יצרנו אלמנט שקשה להתעלם ממנו — קיר צלחות ועליהן מבטי נשים. הוא תופס את עינם של באי המסעדה כבר מרחוק, וככל שמתקדמים במסדרון נדמה שמבטי הנשים מלווים אותך בדרך

לצידו מוצגים ציוריה של השפית גילי, שמכניסים למקום רובד אישי והופכים את המעבר לגלריה קטנה בפני עצמה. כל העבודות מוצעות למכירה

אני מאוד אוהבת את התוצאה. השיפוץ לא נועד לשנות את אופיו של המקום, אלא לדייק אותו — להפוך בית קפה למסעדה עם נוכחות, להוסיף שכבות של חומר, אור ואווירה, וליצור חוויה שממשיכה מהחלל המרכזי ועד לפרטים הקטנים ביותר